رستوران معروف چانگا دراستانبول

یکی از بهترین رستوران های استانبول ، رستوران چانگاست . در زیر با این رستوران شیک استانبول بیشتر آشنا می شوید .رستوران چانگا در سال ۱۹۹۹ میلادی در نزدیکی میدات تکسیم استانبول افتتاح شد و در مدت زمان کوتاهی با سرآشپز خود “پیتر گوردن” در بین بهترین رستوران های ترکیه قرار گرفت . این رستوران که در ساختمان هنرهای معاصر ۱۹۰۳ واقع شده در سال ۲۰۰۲ توسط مجله رستوران در بین ۵۰ رستوران برتر جهان در جایگاه ۳۹ قرار گرفت . فضای داخلی رستوران چانگا استانبول ترکیبی از سبک کلاسیک با عناصر مدرن است و انواع غذا های لذیذ ترکیه ای و بین المللی را در محیطی لوکس سرو می کند .

Changa Restaurant Istanbul

 

رستوران Changa  ظرفیت ۹۰ نفر دارد . آشپزخانه این رستوران در زیر محوطه نشمین قرار دارد و با شیشه های نشکنی که در کف تعبیه شده ، می توان داخل آشپزخانه را دید . در سال ۲۰۰۵ شعبه دیگری از رستوران چانگا استانبول در موزه سابانچی مشرف به تنگه بسفر توسط سرآشپز پیتر گوردن افتتاح شد که تراس آن بهترین مکان برای صرف مجموعه ی خلاقانه ای از غذا های مدیترانه ای به همراه تماشای مناظر چشم نواز تنگه ی بسفر به شمار می آید . این رستوران در سال ۲۰۰۷ موفق به کسب جایزه طراحی معتبر برای بهترین رستوران جدید شد .

رستوران چانگا دراستانبول

منبع : http://tourturkey.mihanblog.com/